酒店厨房消防管理条例_隆源厨房灭火设备 在线咨询 _厨房消防

　　4  施  工

　　4.1  一般规定

　　4.1.1  厨房设备灭火装置施工前应具备下列技术资料：

　　1  经公安消防机构审批认可的设计施工图、设计说明书；

　　2  装置各组件符合市场准入制度要求的有效证明文件和产品出厂合格证；

　　3  主要组件的安装使用说明书。

　　4.1.2  阀门、管道及支、吊架的安装除应符合本规程的规定外，酒店厨房消防，尚应符合现行国家标准《工业金属管道工程施工及验收规范》GB 50235的规定。

　　4.1.3  管道的空气吹扫应按现行国家标准《工业金属管道工程施工及验收规范》GB 50235的有关规定执行。吹扫合格后，应按本规程附录A填写“管道吹扫记录”。

　　4.1.4  管道安装完毕后，应进行水压强度试验和气压严密性试验，并应符合下列规定：

　　1  水压强度试验宜采用清水进行，试验压力应为灭火剂贮存容器设计压力的1.5倍，稳压5min应无泄漏，目测管道无变形；

　　2  气压严密性试验可采用空气或氮气，试验压力为灭火剂贮存容器设计压力，压力保持3min，压降不应**过试验压力的10％；

　　3  试验合格后，应按本规程附录B填写“管道试压记录”。

　　4.2  装置组件的安装

　　4.2.1  贮存装置应牢固固定，并应采取防腐措施；其手动操作装置距地面高度宜为1.1m。

　　4.2.2  管道的安装应符合下列规定：

　　1  管道采用螺纹连接时，宜采用机械切割；螺纹不得有缺纹、断纹等脱扣现象；螺纹连接的密封材料应均匀附着在管道的螺纹部分，拧紧螺纹时，不得将填料挤入管道内。

　　2  管道连接前应检查内腔，确保无异物。

　　3  管道应固定牢靠，支、吊架的距离应符合设计要求。

　　4.2.3  喷头的安装应符合下列规定：

　　1  喷头的安装应在管道试压、冲洗合格后进行；

　　2  喷头应牢固固定，并应按设计要求核对型号、规格、安装位置和喷放方向；

　　3  喷头安装时，应防止密封填料等杂物进入喷头内部。

　　4.2.4  火灾感应器的安装应符合下列规定：

　　1  火灾感应器的安装应便于检查和清洗，安装在烹饪部位上方的火灾感应器，应固定在排烟罩上。

　　2  安装在烟道内的火灾感应器，宜固定在烟道壁或烟道外墙上，探测i器的热感应部位应伸入烟道内。

　　3  火灾感应器与烹饪部位之间不应有遮挡物。

　　4.2.5  手动装置的安装应符合下列规定：

　　1  手动装置应安装在出口通道上的明显和便于操作的部位，并应牢固固定，其中心位置距地面的高度宜为1.5 m。

　　2  采用电信号的手动装置，导线连接应采用焊接或可靠压接。当采用焊接时，不得使用带腐蚀性的助焊剂。

　　3  采用拉索式的手动装置，拉锁套管和拉手应固定牢靠。拉索应采用不锈钢多股绳，酒店厨房消防安全，拉锁转弯处应采用**导向滑轮，启动拉手应设置在**的保护罩内。

　　4.2.6  采用电动的装置，其电源应设置备用电源，其延续工作时间不应少于24h。

　　4.2.7  控制盘的安装及控制部分的布线，应符合现行国家标准《火灾自动报警系统施工及验收规范》GB50166的规定。

自动喷水灭火系统没有有效利用**供水如何整改

（1）采用临时高压供水时还有一个普遍性的问题，就是自动喷水灭火系统和室内消火栓系统都仅仅依靠消防水池和消防水泵供水，而不再连接**管网。国家现行规范对这一点没有做出明确规定。

（2）即使是选择了临时高压供水的方式，两个系统仍应与**管网连接。这样的连接方案有两个好处:①容易实现，消防水泵房的旁边就有消防水池的进水管，接过来即可;②作为一个非常可靠的备用水源，**管网是较i佳之选，**供水与室内消防管网连接之后在**供水压力的有效共给高度内、被保护建筑的消防供水又增加了一级**。室内管网那个的连接部位可以选择在消火栓泵和喷淋泵出水管后的环网上，其中自动喷水灭火系统应连接在湿式报警阀前的小环网上。

细水雾灭火系统现场抽样检查及功能性测试

1.模拟联动功能试验：

（1）试验要求：①动作信号反馈装置应能正常动作，并应能在动作后启动泵组或开启瓶组及与其联动的相关设备，酒店厨房消防管理条例，可正确发出反馈信号。②开式系统的分区控制阀应能正常开启，并可正确发出反馈信号。③系统的流量、压力均应符合设计要求。④泵组或瓶组及其它消防联动控制设备应能正常启动，并应有反馈信号显示。⑤主、备电源应能在规定时间内正常切换。

（2）检查方法：①试验内容“①、②项和④项”，利用模拟信号试验，采用观察检查；②试验内容“③项”，利用系统流量压力检测装置通过泄放试验，观察检查；③试验内容“⑤项”，模拟主备电源切换，厨房消防，采用秒表计时检查。

2.开式系统冷喷试验（1）试验要求：除符合上文模拟联动功能试验的试验要求以外，冷喷试验的响应时间符合设计要求。（2）检查方法：自动启动系统，采用秒表等观察检查。